バリ島用語集

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クルプッ ウダンとは？

クルプッ ウダン(Kerupuk udang)とは簡単にいうとエビせんべいです。その他にもシンコンや魚、ニンニク味、野菜味など様々ですがエビ味が一番日本人好みの味だと思います。インドネシア料理を食べた時に必ずお皿の横にせんべいが付いてきますので気軽に食べれます。

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