【く】で始まる用語集
クエ・アペとは?
クエ・アペ(kue ape)とは、インドネシア・ジャカルタ発祥の伝統的なお菓子です。主な原材料は、米粉・ココナツミルク・砂糖で、見た目はクレープのように丸い形で外側は薄く、中は厚くもちっとしています。また、パンダンリーフ(鮮やかな緑色の独特の甘いにおいが特徴)を使用しているのでインドネシア風のクレープをお楽しみいただけます。手軽に食べられるので大人気なスイーツとなっています。
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クエ・アペ(kue ape)とは、インドネシア・ジャカルタ発祥の伝統的なお菓子です。主な原材料は、米粉・ココナツミルク・砂糖で、見た目はクレープのように丸い形で外側は薄く、中は厚くもちっとしています。また、パンダンリーフ(鮮やかな緑色の独特の甘いにおいが特徴)を使用しているのでインドネシア風のクレープをお楽しみいただけます。手軽に食べられるので大人気なスイーツとなっています。