バリ島用語集

【は】で始まる用語集

バビパンガンとは？

バビパンガン(Babi panggang)はインドネシア語でバビ＝豚という意味で、豚肉のグリル・ローストです。インドネシアのほとんどの地域ではイスラム教徒なので、豚肉を食べませんがバリ島や北スマトラ島、北スラウェシ島などイスラム教でない地域では豚肉料理が食べられています。豚肉料理といえばバリ島のバビグリンが有名ですが、スマトラ島のローカルワルンではバビパンガンが一般的でスパイシーなソースといただきます。

topへ戻る

バリ王 ご予約・お問い合わせはこちら バリ島旅行専門店 バリ王 東京支店03-3526-7085 名古屋支店052-930-5951 大阪支店 06-6533-5222 東京支店・大阪支店：受付時間/平日(第3水曜を除く) 10時〜17時45分　土曜(第3を除く) 10時〜16時30分　定休日/第3水曜・第3土曜・日曜・祝日・年末年始　名古屋支店：受付時間/平日(第3水曜を除く) 10時〜17時45分　定休日/第3水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始
東京支店 名古屋支店 大阪支店

観光庁長官登録旅行業第275号（第１種）一般社団法人日本旅行業協会（ＪＡＴＡ）正会員
国際航空運送協会（ＩＡＴＡ）公認代理店　旅行業公正取引協議会 正会員

旅行業公正取引協議会 iata jata プライバシーマーク