【と】で始まる用語集
トラジャコーヒーとは?
トラジャコーヒーは、インドネシアのスラウェシ島で栽培されるコーヒーです。スラウェシ島の伝統的な村・トラジャ地方で栽培されておりその名が付けられました。第二次世界大戦により一度は姿を消してしまったため幻のコーヒーと呼ばれていましたが、現在は少しずつ復活しており希少性が高く手に入りにくいです。ほのかな酸味とフルーティーな味わいで有名なトラジャコーヒーは、日本だとカルディなどで購入が可能です。
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トラジャコーヒーは、インドネシアのスラウェシ島で栽培されるコーヒーです。スラウェシ島の伝統的な村・トラジャ地方で栽培されておりその名が付けられました。第二次世界大戦により一度は姿を消してしまったため幻のコーヒーと呼ばれていましたが、現在は少しずつ復活しており希少性が高く手に入りにくいです。ほのかな酸味とフルーティーな味わいで有名なトラジャコーヒーは、日本だとカルディなどで購入が可能です。