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バリ島用語集

【い】で始まる用語集

イーストフォレスト・クナリナッツとは？

「イーストフォレスト・クナリナッツ（East Forest Kenari nuts）」は、インドネシアのマルク諸島の火山性土壌で育まれた野生のクナリナッツです。樹齢30年〜100年、高さ30〜40メートルの木々に村の人々が登りクナリの実を収穫します。クナリナッツにはビタミンとミネラルが豊富に詰まっており、EUオーガニック認証　USDAオーガニック認証、有機JAS認証をそれぞれ取得しており、添加物、保存料は一切使用していません。味は、プレーン、シーソルト、スパイシーキャラメル、カカオシナモン4種類と様々な味を楽しめます。

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