バリ島用語集

【と】で始まる用語集

トンセンとは？

『トンセン(Tongseng)』とは、ココナッツ風味のピリ辛カレースープで、まろやかでクリーミーな甘さが広がり、スパイシーな味も楽しめる料理です。
また、ライムを入れることで、さっぱりとした味にも変化するので味の変化を楽しめるのもこのスープの特徴です。
具材はキャベツやトマト、お肉は牛肉や小羊の具材が使用されますが、ヤギ肉を使用したものがインドネシアでは人気です。ご飯との相性が抜群で、日本人にも好みやすい味だと思います。

topへ戻る

バリ王 ご予約・お問い合わせはこちら バリ島旅行専門店 バリ王 東京支店03-3526-7085 名古屋支店052-930-5951 大阪支店 06-6533-5222 東京支店：受付時間/平日(水曜を除く)10時〜17時45分　土曜(第三を除く)10時〜16時45分　定休日/水曜・第3土曜・日曜・祝日・年末年始 大阪支店・名古屋支店：受付時間/平日 10時〜17時45分　定休日/土曜・日曜・祝日・年末年始
東京支店 名古屋支店 大阪支店

観光庁長官登録旅行業第275号（第１種）一般社団法人日本旅行業協会（ＪＡＴＡ）正会員
国際航空運送協会（ＩＡＴＡ）公認代理店　旅行業公正取引協議会 正会員

旅行業公正取引協議会 iata jata プライバシーマーク